Abbiamo da poco trascorso qualche giorno a Valencia e provato alcuni locali senza glutine della città. In questo articolo trovi le strutture che abbiamo provato personalmente e altri indirizzi utili.
Bar-Forni-Pasticcerie:
El Obrador del Celiaco
Panadería Artesana Sin Gluten Baking Free
Santa Amalia
Ristoranti:
LaLola
Navarro
Submarino
Catene:
Ginos
Domino’s Pizza
Burger King
McDonald’s
Tommy Mel’s
Valencia senza glutine
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El Obrador del Celiaco
Tipologia: 100% Senza glutine | Forno | Pasticceria | Bar
Indirizzo: Carrer d’Aparicio Albiñana, 2 – 46015 Valencia – Spagna
Telefono: +34 601 23 94 47
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-el-obrador-del-celiaco/
Locale con qualche tavolino per la colazione o un pranzo veloce: dolci vari, pane e pezzi salati. Tutto senza glutine e senza lattosio.
Abbiamo assaggiato 3 dolci, tutti discreti, il migliore era uno tipo churro, una pasta fritta con sopra della glassa di zucchero. Abbiamo comprato anche del pane, molto buono.
Panadería Artesana Sin Gluten Baking Free
Tipologia: 100% Senza glutine | Forno | Pasticceria
Indirizzo: Carrer de Gil Roger, 1 – 46009 Valencia – Spagna
Telefono: +34 960 22 18 19
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-panaderia-baking-free/
Forno-pasticceria completamente senza glutine e con opzioni senza lattosio, senza zucchero e senza uova. Hanno una buona scelta di dolci e di pane.
Santa Amalia
Tipologia: 100% Senza glutine | Bar | Forno | Pasticceria
Indirizzo: Carrer de Santa Amàlia, 2 – 46009 Valencia – Spagna
Telefono: +34 963 60 29 42
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-pasteleria-santa-amalia/
Forno pasticceria completamente senza glutine e con opzioni senza lattosio, con una buona scelta di dolci, biscotti, pane e grissini.
Il locale è un po’ vecchio, ma ben tenuto con vari tavolini.
LaLola
Tipologia: Ristorante
Indirizzo: Pujada del Toledà, 8 – 46001 Valencia – Spagna
Telefono: +34 963 91 80 45
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-lalola/
Ristorante tipico Valenciano, soprattutto di pesce, con varie opzioni senza glutine, tra cui l’ottima paella.
Navarro
Tipologia: Ristorante
Indirizzo: Carrer de l’Arquebisbe Mayoral, 5 – 46002 Valencia – Spagna
Telefono: +34 963 52 96 23
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-navarro/
Rinomato ristorante con tante opzioni senza glutine, dalla paella al dolce.
Submarino
Tipologia: Ristorante
Indirizzo: Carrer d’Eduardo Primo Yúfera, 1b – 46013 Valencia – Spagna
Telefono: +34 662 86 05 95
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-submarino/
Ristorante elegante all’interno dell’Oceanografic di Valencia, con la possibilità di modificare praticamente tutto il menù in versione senza glutine, tranne il dolce. Pane senza glutine.
Il giorno c’è solo la possibilità di scegliere uno dei menù fissi, composti da due piccoli antipasti, un piatto principale e un dolce (frutta per i celiaci). Per cena ristorante “a la carte”. Consigliata la prenotazione.
Ginos
Tipologia: Pizzeria | Ristorante
Indirizzo: catena con vari ristoranti in città.
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-ginos-gran-turia/
Catena di ristoranti italiani con vari locali in tutta la Spagna. In accordo con l’associazione di celiaci di Spagna, hanno un menù senza glutine con pasta, pizza e dolci.
Siamo stati in un loro locale alle Canarie, ma la pizza era praticamente immangiabile, sia come impasto, che come condimento, mentre non erano male i dolci e l’antipasto di salsa al formaggio con pane tipo tigelle.
Domino’s Pizza
Tipologia: Pizzeria da asporto
Indirizzo: catena di pizza da asporto con vari punti vendita in città.
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-domino-s-pizza-pius-xii/
Catena di pizzerie da asporto (alcune hanno anche un po’ di tavoli per mangiarla in loco), in accordo con l’associazione di celiaci di Spagna.
La pizza viene preparata in zona separata, con ingredienti tenuti da parte, appositamente per le pizze senza glutine. La pizza è abbastanza buona, sia come impasto che come condimento.
Burger King
Tipologia: Fast food
Indirizzo: catena con vari locali in città.
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-burger-king-ayuntamiento-valencia/
Tutti i Burger King di Spagna hanno un menù senza glutine con due tipi di hamburger, insalata e bibita. Le patatine fritte non sono garantite senza glutine.
Il pane senza glutine è ottimo, morbido e saporito.
McDonald’s
Tipologia: Fast food
Indirizzo: catena con vari locali in città.
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-mcdonald-s-nuevo-centro/
Tutti i McDonald’s di Spagna hanno varie opzioni senza glutine: vari tipi di hamburger, patatine fritte e gelato.
Buono il pane senza glutine, con un retrogusto leggermente dolce.
Tommy Mel’s
Tipologia: Bar | Fast food
Indirizzo: catena con vari locali in città.
Ulteriori dettagli: https://viveresenzaglutine.com/strutture/es-valencia-tommy-mel-s-aqua/
Catena in stile anni 50, con un menù senza glutine: antipasti, sandwich, hamburger, carne alla griglia, insalate e dolci.
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