Filtrato per: glutine

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Follow-up diagnosi celiachia – Ti sei mai chiesto quale fosse il giusto iter da seguire per arrivare ad una corretta diagnosi relativa alla celiachia? In questo…

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Cosa si intende con contaminazione crociata con glutine? Scopriamolo insieme in questo nuovo articolo suddiviso in due parti, andando ad approfondire le varie problematiche correlate…

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Celiachia diagnosi e trattamento – Abbiamo già visto che cosa è la celiachia e in che modo possiamo riconoscerla. Adesso cerchiamo di capire come arrivare…

Cosa è la Celiachia

In questo articolo cercheremo di spiegarvi, tentando di non utilizzare troppi termini “medici” (visto anche che non siamo dottori!), che cosa è la celiachia e,…