Spaghetti senza glutine salmone e parmigiano
Un condimento semplice, veloce e saporito.
Spaghetti senza glutine salmone e parmigiano
Tempo di preparazione 10 minuti
Ingredienti per 2 persone:
180 gr di spaghetti senza glutine
100 gr di salmone affumicato
80 gr di parmigiano
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Rosolare il salmone a pezzetti con un filo d’olio. Spegnere il fuoco e aggiungere il parmigiano tagliato a scaglie.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Quando è cotta versarla nella padella con un cucchiaio di acqua di cottura, il pepe e cuocere a fuoco vivo facendo sciogliere il formaggio (per circa 2-3 minuti).
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