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Spaghetti senza glutine con tonno e pomodorini secchi

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Spaghetti senza glutine con tonno e pomodorini secchi – 

Un piatto estivo molto semplice, con il tocco in più di una spolverata di pangrattato aromatizzato sopra.

Spaghetti senza glutine con tonno e pomodorini secchi

Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti per 2 persone:

180 gr di spaghetti senza glutine

50 gr di tonno al naturale

4 pomodorini secchi

2 cucchiai di pangrattato

6 cucchiai di salsa di pomodoro

olio extravergine di oliva

sale

pepe

paprica

grechina

Scaldare la salsa di pomodoro con 2 cucchiai di olio, unire il tonno e i pomodorini tagliati a pezzetti e far insaporire per circa 5-7 minuti. Aggiustare di sale e pepe.

Spaghetti senza glutine con tonno e pomodorini secchi

Far tostare il pan grattato con la paprica in una padella antiaderente.

Spaghetti senza glutine con tonno e pomodorini secchi

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Appena cotta farla saltare nella padella con il sugo. Mettere la pasta nel piatto e aggiungere il pangrattato.

Spaghetti senza glutine con tonno e pomodorini secchi

Spaghetti senza glutine con tonno e pomodorini secchi

grechina

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