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Ricette di una mamma celiaca

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Il mio motto è “Trasforma le sfide in opportunità“.
 
Non sono una cuoca e nella vita faccio tutt’altro.
La mia passione è la cucina, ma non una cucina generica bensì una cucina cento per cento gluten free.

Sono Margharet, nata sotto il segno dell’ariete, celiaca, testarda e per giunta romagnola. Sposata con Enrico che amo da morire, due figli Edoardo ed Emanuele che vivo per loro.
Famiglia e amici vengono prima di ogni cosa.
 
Tecnologa Alimentare, la mia passione è sempre stata il cibo in tutte le sue forme anche se non sono mai stata la prima della classe anzi ero sempre nell’ultimo banco.
 
Eterna sognatrice ma con i piedi per terra, sincera fin troppo, bionda di fatto castana alla nascita. Sono una divoratrice di riviste di food.
 
Adoro gli oggetti retrò, guardare Montalbano, il colore magenta, il profumo del caffè, il Natale e ovviamente cucinare.

  
Altro su di me

Autrice di L’Artusi senza glutine (Editrice Il Ponte Vecchio, 2013) e coautrice di Petronilla – l’arte di cucinare con quello che c’è (Edizioni del Loggione, 2017).

  
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