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PrincyZeroglu

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Sono Ilenia e a 33 anni ho scoperto di essere celiaca.
La cucina senza glutine?! Mi piace sperimentarla e condividerla.
 
Ho sempre amato cucinare e sperimentare… sono cresciuta in casa anche con mia Nonna, è stata lei che mi ha trasmesso questa passione. Fin da piccola impastavo e mi infarinavo con lei.
 
Ma da quando ho scoperto di essere celiaca, è diventata quasi una sfida, riuscire a sglutinare tutto ciò che mi è sempre piaciuto mangiare!!
 
Nessun blog di alta cucina, ma solo modeste riuscite dopo tanti tanti disastri.
 b;
E questa cosa è nata così, un po’ per caso, un po’ per gioco… e ho deciso che avrei voluto condividere scoperte ed esperimenti di questa nuova vita.

  
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