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Nome: Anthea De Pasquale
Sul web: Glutenoutlab – Ricette senza glutine

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Anthea, aspirante ingegnere da sempre appassionata di cucina, soprattutto di dolci ed impasti lievitati.
 
Le prime pagnotte senza glutine sono finite direttamente nella spazzatura.
 
Testarda e determinata, non mi sono mai arresa e così sono arrivate le prime soddisfazioni.
 
Da allora, il mio forno è in piena attività e la mia casa si è trasformata in un piccolo panificio!

  
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