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Dal ricettario di Roberta

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Nome: Roberta Pomé
Sul web: Dal ricettario di Roberta

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Mi chiamo Roberta, vivo a Bergamo, ma sono spesso in viaggio. Sono una mamma e una moglie con una grande passione per la cucina. Ho due figlie meravigliose, Diana intollerante al lattosio e Marta, intollerante al glutine. Ho un marito fantastico, che mi incoraggia e mi appoggia in tutte le mie scelte.
 
Ho un blog di cucina nato a settembre del 2012 “Dal ricettario di Roberta“, con ricette molto semplici tutte rigorosamente senza glutine e molte anche senza lattosio.

Con il tempo ho abbandonato i mix in commercio per utilizzare le farine naturalmente prive di glutine, con le quali amo sperimentare ricette sempre diverse. In particolare, mi sono dedicata a pane, pizza e focaccia e ho scritto un libro “I miei bocconcini” che si può acquistare su Amazon sia come eBook che in formato cartaceo.

  
Cosa faccio/facciamo
Non sempre riesco a tenere aggiornato il mio blog, ma se mi scrivete su Instagram o su Facebook vi lascio volentieri le mie ricette.
 
Tengo corsi di cucina senza glutine, anche su richiesta e singolarmente, per andare incontro a chi ne ha bisogno.
 
Sto scrivendo un altro libro su torte e biscotti per tutti i giorni.

  
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I miei articoli più letti
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Crostata al grano saraceno…
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Pizza a lunga lievitazione
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