Pizza senza glutine Buitoni – 

Ottima la pizza congelata senza glutine della Buitoni. La compro sempre qui in Spagna ed è buonissima, sia quella al prosciutto, che quella ai 4 formaggi.

Pizza senza glutine Buitoni

La pasta è medio-alta, morbida e ben lievitata (infatti si digerisce molto bene), la crosta è croccante e saporita. Gli ingredienti del condimento sono tutti di ottima qualità, sia il prosciutto che i formaggi. Tra le due la 4 formaggi è quella che preferisco, ha un gusto molto delicato.

In Italia non le avevo mai assaggiate e cercando sui siti ufficiali (quello italiano e quello spagnolo) sembra che in Italia si trovino solo la Margherita e la Prosciutto, mentre in Spagna la Prosciutto e la 4 Formaggi.

Ingredienti della Margherita:

amido di frumento deglutinato (CH: senza glutine), mozzarella delattosata (CH: senza lattosio) (22%) (latte, sale, fermenti lattici, caglio) lattosio < 0,1g/100g, pomodori (19,6%) (semi-concentrato di pomodoro, pomodoro a cubetti), acqua, olio di girasole, destrosio, farina di mais, zucchero, sale, lievito di birra,  fibra vegetale (Plantago ovata), stabilizzanti (gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa, mono- e digliceridi degli acidi grassi), origano, aglio, spezie. SENZA LATTOSIO (Lattosio < 0,1g/100g). Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Ingredienti della Prosciutto:

Informazioni nutrizionali per 100 g (una pizza 365 g): valore energetico 899 kJ / 214 kcal – grassi 5.90 g – dei quali saturi 2.60 g  – carboidrati 32.70 g dei quali zuccheri 2.70 g – fibre 2.60 g – proteine 6.10 g – sale 1.50 g

Ingredienti della 4 Formaggi:

Informazioni nutrizionali per 100 g (una pizza 365 g): valore energetico 991 kJ / 236 kcal – grassi 8.30 g – dei quali saturi 4.50 g  – carboidrati 31.30 g dei quali zuccheri 2.80 g – fibre 2.60 g – proteine 7.70 g – sale 1.40 g

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