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Nutellotta senza glutine

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La Nutellotta senza glutine è una torta a base di Nutella, molto buona e che resta sofficissima per vari giorni.

Nutellotta senza glutine

Tempo di preparazione 1 ora

Tessera Vivere Senza Glutine

Ingredienti:

200 g di Nutella

100 g di latte intero

100 g di panna per dolci

3 uova

180 g di zucchero

180 g di mix di farine senza glutine (ho usato la BiAglut per pane)

9 g di lievito per dolci

1 pizzico di sale





Sbattere le uova con un pizzico di sale per 2-3 minuti, aggiungere poi lo zucchero e sbattere ancora per 8-10 minuti. Aggiungere la Nutella e montare.

Unire la panna, il latte e sbattere ancora. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, mescolare e sbattere ancora per qualche minuto con le fruste elettriche.

Infornare a 180°C per 30 minuti circa.

Spolverare a piacere con zucchero a velo.

Nutellotta senza glutine

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Torta Sacher

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