New York senza glutine – New York Gluten-free
L’elenco dei luoghi dove poter mangiare Gluten-free a New York è veramente ampio, però non tutti sono “sicuri” per i celiaci.
Il Gluten-free in America è diventato una moda del “mangiar-sano”, quindi molti posti offrono piatti senza glutine, ma non sempre viene prestata attenzione alla contaminazione crociata.
E’ difficile districarsi tra le tante offerte se si vuole, o se si deve, seguire rigorosamente una dieta senza glutine. Qui sotto vi riporto i locali più sicuri (e dove si mangia bene 😉 ). E’ comunque importante specificare sempre ai camerieri di essere celiaci.
Andiamo quindi a scoprire la “New York senza glutine“!
New York senza glutine
L’associazione che si occupa, negli Stati Uniti, del controllo e certificazione del cibo e locali senza glutine è la seguente:
GLUTEN INTOLERANCE GROUP
Il simbolo che trovate sui prodotti confezionati è questo:

Questo è il sito del gruppo che si occupa delle certificazioni (ancora purtroppo non hanno un database on-line dei prodotti certificati).
Il simbolo che trovate, invece, nei ristoranti convenzionati, e quindi sicuri, è questo:

Il loro sito, dove trovare la lista dei ristoranti certificati, viene costantemente aggiornato (ma la lista non è completa, dato che mancano alcuni ristoranti dove ho visto il simbolo personalmente e dove ho mangiato).

Hotel:
Fitzpatrick Grand Central
Gild Hall
Hotel Giraffe
Kimpton Muse Hotel
Soho Grand Hotel
The Lowell Hotel
The Peninsula New York
The Waldorf Astoria
Gelaterie:
Chloe’s Soft Serve Fruit
Grom
Glusearch
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NEW YORK SENZA GLUTINE – HOTEL
Nella gran parte degli hotel di New York, di fascia medio-alta, c’è la possibilità di avere opzioni senza glutine per la colazione, l’importate è comunicare, al momento della prenotazione, la necessita di seguire una dieta senza glutine.
Qui vi riporto alcuni hotel con le loro opzioni senza glutine:
Kimpton Muse Hotel ⋆⋆⋆⋆

Indirizzo: 130 W 46th St, New York, NY 10036 – Tel: (212) 485-2400
Sito internet
Pagina Facebook
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Opzioni offerte: Pane, scones e muffin senza glutine.


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Soho Grand Hotel ⋆⋆⋆⋆

Indirizzo: 310 W Broadway, New York, NY 10013 – Tel: (212) 965-3000
Sito internet
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Opzioni offerte: Muffin, bagel, pane e croissants senza glutine. Con un preavviso di 48 ore lo chef può preparare qualsiasi altra cosa.


The Peninsula New York ⋆⋆⋆⋆⋆

Indirizzo: 700 5th Ave, New York, NY 10019 – Tel: (212) 956-2888
Sito internet
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Opzioni offerte: Pane e cereali senza glutine.


The Waldorf Astoria ⋆⋆⋆⋆⋆
CHIUSO PER RISTRUTTURAZIONE PRESUMIBILMENTE FINO AL 2021-22

Indirizzo: 301 Park Ave, New York, NY 10022 – Tel: (212) 355-3000
Sito internet
Opzioni offerte: Pane, cereali e pancakes senza glutine.

The Lowell Hotel ⋆⋆⋆⋆⋆

Indirizzo: 28 East 63rd Street, at Madison Ave, New York, NY 10065 – Tel: (212) 838-1400
Sito internet
Prenota questo Hotel su Booking.com
Opzioni offerte: Waffles, pancakes and toast senza glutine.

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NEW YORK SENZA GLUTINE – GELATERIE
Chloe’s Soft Serve Fruit
(Union square)

Indirizzo: 25 E 17th Street – Tel: (212) 675-0550
Sito internet
Pagina Facebook
Orari: dal Lunedì al Venerdì 9:00 – 22:00 / Sabato e Domenica 10:00 – 23:00
Opzioni offerte: Gelato biologico senza glutine, lattosio e frutta a guscio. Producono sia gelato sfuso che i ghiaccioli. I topping sono quasi tutti senza glutine.


Gelaterie Grom

Indirizzi:
- 1796 Broadway, 10019 New York City – Tel: (212) 974 3444 – Gluserach
- 233, Bleecker Street (and Carmine) Greenwich Village – New York City – Tel: (212) 206 1738 – Glusearch
- Westfield World Trade Center, 185 Greenwich St, New York, NY 10007 – Glusearch
Opzioni offerte: si tratta di gelaterie completamente senza glutine, che vendono anche biscotti sempre gluten-free.
Vi consigliamo di leggere anche la nostra recensione dettagliata sulle Gelaterie senza glutine Grom 🙂

NEW YORK SENZA GLUTINE – NEGOZI E MARKET
I prodotti confezionati senza glutine si trovano in tutte le catene di supermercati, ma in più vi segnalo anche:
G-free NYC
[*** CHIUSO DEFINITIVAMENTE ***]
Indirizzo: 77 W 85th St – Tel: (646) 781.9770
Il negozio vende solo prodotti senza glutine, sia confezionati che provenienti dalle migliori pasticcerie gluten-free di New York. Hanno anche lo shopping on-line ed effettuano consegna a domicilio.

Whole Food Market

Indirizzi: più di uno (inserisci “New York” nel rettangolo di ricerca proposto sul loro sito)
Sito internet
Orario: Tutti i giorni dalle 7:00 alle 23:00
Negozi di prodotti biologici con una sezione di prodotti senza glutine particolarmente ben rifornita.
Glusearch – Liberi di viaggiare
Glusearch
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Cliccate sulla foto sotto per scoprire tutti i migliori ristoranti senza glutine di New York !


Cliccate sulla foto sotto per scoprire tutti i migliori forni-pasticcerie senza glutine di New York !

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Se siete stati a New York ed avete provato altri locali senza glutine o avete precisazioni da fare su quelli già inseriti nel nostro elenco, segnalatecelo nei commenti o scriveteci: aggiorneremo l’articolo con i vostri suggerimenti!
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Questo articolo verrà periodicamente aggiornato con l’aggiunta di ulteriori attività.
AVVISO – Le caratteristiche dei locali che riportiamo nei nostri articoli possono subire variazioni rispetto a quella che è stata la nostra esperienza: causa cambio di gestione, chiusura o altre circostanze. In tal caso potrebbero non essere più in grado di fornire (totalmente o parzialmente) pietanze senza glutine, quindi vi consigliamo di informarvi preventivamente presso il locale stesso.
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