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La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

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La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

La Andaluza Low Cost è una catena di ristoranti presenti in tutta la Spagna. Pur essendo una catena il menù è ricco di piatti particolari e si possono avere tutti senza glutine.

La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

Las Palmas – Gran Canaria

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Sito ufficiale

Indirizzo: Calle Mendizabal,  38 – Las Palmas de Gran Canaria – grancanaria@laandaluzalowcost.com

I seguenti sono i menù che si trovano on-line, nel ristorante dove sono stata io, mancavano alcuni piatti e ce ne erano altri in più:

Menù tradizionale

Menù gourmet

Menù con piatti con carne di Kobe

Il locale si trova nel “casco antiguo” (il quartiere antico) di Las Palmas, è un locale piccolo e rustico, ma abbastanza ben tenuto.

La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

Abbiamo ordinato:

“Morcilla de Burgos de kobe con huevos de codorniz” – un sanguinaccio di carne di Kobe e riso, adagiato su un cracker senza glutine e con sopra un uovo di quaglia al tegamino. Questo piatto era davvero buono, il migliore della serata, assolutamente consigliato. Il sanguinaccio è un piatto che alcuni non amano, io per prima non lo avevo mai assaggiato (l’idea del sangue mi disturbava 🙂 ), ma devo dire che è davvero da provare.

“Revuelto de patatas confitadas con crema de queso” – un tortino di uova, formaggio e patate, anche questo buonissimo.

La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

“Secreto ibérico al oloroso” – un taglio di carne molto morbida e cotta a lunga condita, con una salsa di funghi, molto buono.

“Carrillada iberica” – un pezzetto di carne molto morbida, con una salsa di cipolle caramellate. Non amo i piatti con dolce e salato insieme e questo aveva un nota dolce molto marcata, quindi non mi è piaciuto.

“Hamburguesa de Kobe” – mini hamburger di manzo di kobe, accompagnato da patate arrosto. Non male, ma niente di memorabile.

La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

Per dolce abbiamo preso due crepes senza glutine, una con nutella e l’altra con “dulce de leche”. Entrambe buonissime, accompagnate con gelato di vaniglia.

La Andaluza Low Cost Vegueta con menù senza glutine

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Tutti i piatti si possono avere in versione “tapa” (piccole porzioni).

Abbiamo preso 6 piatti in versione tapas, 2 crepes e acqua naturale, spendendo in tutto € 36,00 compresa la mancia.

Il locale non è particolarmente curato, però le pietanze sono tutte buone e alcune superiori alla media.

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AVVISO  Le caratteristiche dei locali che riportiamo nei nostri articoli possono subire variazioni rispetto a quella che è stata la nostra esperienza: causa cambio di gestione, chiusura o altre circostanze. In tal caso potrebbero non essere più in grado di fornire (totalmente o parzialmente) pietanze senza glutine, quindi vi consigliamo di informarvi preventivamente presso il locale stesso.

Tutto il senza glutine di Gran Canaria

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