10 Consigli per viaggiare senza glutine
Consigli per viaggiare senza glutine – Ecco alcuni suggerimenti utili di Vivere Senza Glutine rivolti a tutti coloro che stanno per affrontare un viaggio di lavoro, o una vacanza…
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Contaminazione crociata con glutine
Cosa si intende con contaminazione crociata con glutine? Scopriamolo insieme in questo nuovo articolo suddiviso in due parti, andando ad approfondire le varie problematiche correlate…
Contaminazione crociata con glutine – Parte 2
Cosa si intende con contaminazione crociata con glutine? Scopriamolo insieme nella seconda parte del nostro articolo, andando ad approfondire le varie problematiche correlate a tale…
Dieta senza glutine
Il trattamento necessario a ripristinare la mucosa intestinale in un soggetto celiaco si riassume, come visto già nel nostro articolo “Celiachia diagnosi e trattamento”, nel…
Celiachia diagnosi e trattamento
Celiachia diagnosi e trattamento – Abbiamo già visto che cosa è la celiachia e in che modo possiamo riconoscerla. Adesso cerchiamo di capire come arrivare…
Cosa è la Celiachia
In questo articolo cercheremo di spiegarvi, tentando di non utilizzare troppi termini “medici” (visto anche che non siamo dottori!), che cosa è la celiachia e,…